NOS COOKIES DE NOËL

Le mercredi 25 novembre, nous avons fait des Cookies

pour les vendre au marché de Noël. 

Pour faire une vingtaine de Cookies, il faut :

- 50 g de chocolat noir

- 200 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de beurre mou

- 1 œuf

- 1/2 sachet de levure

Voici la recette :

1. Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

2. Ajouter les oeufs.

3. Ajouter progressivement la farine, le sel et la levure.

Mélanger le tout pour en faire une pâte homogène

ni trop liquide, ni trop sèche.

4. Casser le chocolat noir en petits morceaux, les

verser dans la pâte et bien mélanger.

5. Faire des petits tas de pâte sur une plaque

recouverte de papier aluminium et les écraser avec la

paume de la main pour former les cookies.

6. Mettre au four à 200° pendant une dizaine de minutes

...et attendre qu'ils refroidissent un peu avant de les

manger !!!!!!